Pyzy, Flaki Gorące! Praga Przewodnik po Warszawie
Content
Tak właśnie działa Výtopna, która przyciąga turystów tym nietypowym pomysłem. Przecinające całą restaurację tory kolejowe i jeżdżące wagony robią niesamowite wrażenie. Żeby nie stać w kolejce, warto zadbać o wcześniejszą rezerwację.
Dla wielu osób lokalne jedzenie jest sposobem na poznanie nowego miejsca i świetnym uzupełnieniem zwiedzania typowych punktów turystycznych. Kuchnia czeska to istny raj dla mięsożerców – gulasz wołowy z knedlikiem czy vepřo knedlo zelo to obowiązkowe pozycje menu na kulinarnej mapie Czech. Praga na weekend to doskonały pomysł, bo to miasto to prawdziwy raj dla smakoszy. Oczywiście wegetarianie i sałatkożercy winni raczej wybrać inny adres, bowiem czeska kuchnia do lekkostrawnych i jarskich nie należy. Smaku za to w niej pełno, a i do każdego dania spory wybór piw się znajdzie.
Ze względu na dużą popularność lokalu, trzeba być przygotowanym na spory ruch. W tym poście masz 15 fantastycznych rekomendacji, które znajdują się w odległości 20 minut spacerem od Zamku Praskiego. Ale jeśli szukasz więcej opcji, przeczytaj post o najlepszych restauracjach w mieście, gdzie znajdziesz inne propozycje.
Jest idealna na śniadanie i przekąski, ponieważ ceny za lunch są bardzo wysokie. Nie ma nic lepszego niż kawa i kawałek ciasta lub rogalik w środku dnia zwiedzania. Nawet pomimo zalewu turystów Praga trzyma się dzielnie. Jasne, na Moście Karola, na Hradczanach, czy w ścisłym centrum króluje „chińszczyzna” – ot syndrom turystyki naszych czasów. Aby przejść przez most trzeba się przeciskać w tłumie. Wystarczy jednak odejść kawałek od centrum miasta, by przekonać się, że żyje się w Pradze spokojnie.
Najlepsze restauracje w Pradze – nasze polecenia
Restauracja Pyzy Flaki Gorące to prawdziwy hołd dla tradycyjnej kuchni warszawskiej. W sercu Pragi przeniesiesz się w czasy, gdy na stołach królowały domowe proste, ale pełne smaku potrawy. Masz szansę poczuć się tutaj jak na obiedzie u babci. Dania można zjeść na miejscu lub zabrać do domu na wynos.
Výtopna – restauracja z pociągami
Czuć tu atmosferę spokoju i niezobowiązującej elegancji. Menu restauracji opiera się na naturalnych sezonowych składnikach, dzięki czemu potrawy są bardzo świeże i pełne wyrazistych smaków. Znajdziesz tu zarówno dania inspirowane polską kuchnią regionalną, jak i te z międzynarodowym twistem. Wspomniana sezonowość to ważny wyznacznik tego, co można tu znaleźć w menu.
Podróż po warszawskich restauracjach lat 90.
- Kantýna to przemyślany koncept, gdzie poczujesz prawdziwego ducha Pragi.
- Większość winnic znajduje się na Morawach Południowych, ale w ostatnich latach Praga i jej okolice powoli wracają do tradycji winiarskich.
- Jeśli zdecydujesz się pójść, nie wahaj się poprosić o stolik na tarasie, skąd będziesz miał wyjątkowe widoki.
- Od samego progu Źródło urzeka pięknym dopracowanym wnętrzem.
- W Studni Miodu zbieram kartki z podróży od strony kuchni i sprawdzone przepisy na takie potrawy jak gruzińska czurczchela, marokańskie khlii czy nepalskie momo.
Danie kaloryczne, zapychające i jednocześnie tanie. Okolice Portu Praskiego, Solec z targiem na barkach, ubojnie rytualne na Nalewkach lub wieprzowina spod płaszcza wprost z "Prosiakowa". Tam w mięso zaopatrywała się przedwojenna Warszawa. Na szybkie danie można było zajrzeć do niektórych rzeźników, gdzie w ramach "handelku" serwowano "sloppy Joe", czyli kajzerkę z sypką wołowiną.
Podsumowanie: Praga od kuchni – tłusto, tanio i smacznie
To właśnie dzięki temu można spróbować większej liczby różnego rodzaju czeskich piw – bez narażania się na negatywne skutki tego łakomstwa. W Pyzach możesz zjeść wyśmienitą jajecznicę na szynce, szakuszkę z pomidorami, cebulą i czosnkiem, kiełbasę smażoną lub tortillę z cheddarem i salami. Oferowane obiady – obok tradycyjnego schabowego z ziemniakami i surówką lub pierogów – to też carbonara lub tagiatelle ze szpinakiem.
Restauracja Źródło
Ferdinanda to kolejna z klasycznych praskich restauracji. Godna polecenia jest golonka, idealna dla dwóch osób. Restauracja ma dwa piętra, a obsługa jest bardzo przyjazna i uprzejma. I teraz zazdrości o Kraków już nie ma, bo to teraz już zupełnie inny poziom. Wspaniale funkcjonuje komunikacja (kto uważa, że Kraków ma dobrą to powiadam, że padł ofiarą szumu informacyjnego wydawanego z siebie przez krakowski Magistrat).
Co przed wojną jadano na warszawskiej Pradze?
Przed wizytą warto sprawdzić, czy restauracja jest otwarta. U Tří jelínků jest jedną z najbardziej polecanych restauracji na lunch w Pradze i jest otwarta przez cały dzień od 10 rano. Do głównych atrakcji należą dziczyzna, golonka, pieczona kaczka, gulasz, a także bogate zupy dyniowe i cebulowe oraz desery, takie jak strudel. Obsługa jest fantastyczna i bardzo profesjonalna, a atmosfera bardzo przyjemna.
Praga na weekend gwarantuje dużo dobrego jedzenia, dużo smaku i bardzo dużo dobrego piwa. Z mojej relacji dowiecie się, gdzie warto zjeść i wypić, by z weekendu w Pradze wrócić ukontentowanymi. A przy okazji całkiem sporo zwiedzić, bo w stolicy Czechii naprawdę jest co zobaczyć. Podajemy współczesną wersję kuchnia praga polskiej kuchni, nie zamykając się na to, co ciekawe i inspirujące z reszty stron świata. Stawiamy na prostotę i wybór najlepszych produktów.
